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如何保養(yǎng)夾層鍋不銹鋼夾層鍋主要用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、熬粥或者做甜點等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。現(xiàn)如今，夾層鍋的運(yùn)用越來越廣泛，為了保證夾層鍋能夠更好的提高生產(chǎn)效率和質(zhì)量，需對夾層鍋進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)。祥派機(jī)械夾層鍋廠家分享關(guān)于保養(yǎng)夾層鍋的注意事項：第一、夾層鍋使用5年后，建議進(jìn)行安全性水壓試驗，以后進(jìn)行水壓試驗的間隔時間，按各地技術(shù)部門的要求進(jìn)行。第二、夾層鍋外層鍋體使用4.0~5.5毫米厚的鋼板制造，鋼號A3，當(dāng)外鍋經(jīng)多年銹蝕減薄到2mm以下時，應(yīng)停止使...

3-29 2021

影響列管冷凝器蒸發(fā)器的蒸發(fā)溫度的因素有哪些工業(yè)冷水機(jī)制冷系統(tǒng)由壓縮機(jī)，冷凝器，膨脹閥和蒸發(fā)器組成，其工作過程如下：制冷劑在壓力溫度下沸騰，低于被冷卻物體或流體的溫度。壓縮機(jī)不斷地抽吸蒸發(fā)器中產(chǎn)生的蒸氣，并將它壓縮到冷凝壓力，然后送往冷凝器，在壓力下等壓冷卻和冷凝成液體，制冷劑冷卻和冷凝時放出的熱量傳給冷卻介質(zhì)(通常機(jī)房空調(diào)采用的空氣)，與冷凝壓力相對應(yīng)的冷凝溫度一定要高于冷卻介質(zhì)的溫度，冷凝后的液體通過膨脹閥或其他節(jié)流元件進(jìn)入蒸發(fā)器。在整個循環(huán)過程中，壓縮機(jī)起著壓縮和輸送制冷劑蒸氣并造成蒸發(fā)器中的低壓力，冷凝器中的高...

3-28 2021

不銹鋼發(fā)酵罐清洗的要點不銹鋼發(fā)酵罐清洗的要點不銹鋼發(fā)酵罐在生產(chǎn)過程中，很容易會產(chǎn)生很多臟的物質(zhì)，比如罐的壁內(nèi)積累了一定量的污垢。為保證物料的安全生產(chǎn)，在每次使用完不銹鋼發(fā)酵罐后都需要對發(fā)酵罐進(jìn)行清洗。在清洗過程中，我們需要注意以下五點。第一：當(dāng)進(jìn)出管道連接處發(fā)生漏氣情況時，通過擰緊街頭仍然不能解決問題的話，那么就要思考是否應(yīng)該更換填料來處理。第二：在清洗時要注意，儀表盤，電氣設(shè)備不能跟水接觸，防止被水浸壞。第三：在清洗發(fā)酵罐時，一定要注意，要用專門用來清洗的軟毛刷來清洗，以免損傷發(fā)酵罐的壁面。第四...

3-24 2021

香精反應(yīng)釜如何消毒清洗香精反應(yīng)釜如何消毒清洗年初，一位客戶在祥派訂購香精反應(yīng)釜的客戶咨詢我們客服，由于反應(yīng)釜是生產(chǎn)香精用的，在使用的過程中我們要懂得如何操作，使用完畢后應(yīng)該如何消毒清洗呢？祥派機(jī)械技術(shù)部曹師傅介紹說反應(yīng)釜的消毒清洗要根據(jù)不同生產(chǎn)物料特性進(jìn)行針對性的清洗，客戶工廠生產(chǎn)的香精是食用香精，根據(jù)以往在祥派選購反應(yīng)釜用于食品、香料生產(chǎn)的客戶對我們的反饋，反應(yīng)釜在使用完成后，可以使用以下幾種方法進(jìn)行清洗消毒。第一種方法：酒精消毒是一部分工廠選用的方法，一般需要先簡單噴一遍，在用抹布進(jìn)行擦拭。第...

3-15 2021

微生物發(fā)酵罐流體的傳質(zhì)過程微生物發(fā)酵罐流體的傳質(zhì)過程在微生物反應(yīng)過程中，物質(zhì)的傳遞是一個重要的因素。例如，基質(zhì)向細(xì)胞內(nèi)擴(kuò)散；發(fā)酵產(chǎn)物向細(xì)胞外擴(kuò)散；好癢性微生物反應(yīng)需要充分供給氧氣，這些都涉及傳質(zhì)過程。微生物反應(yīng)過程的傳質(zhì)有幾種水平：胞內(nèi)傳質(zhì)、細(xì)胞膜-胞外傳質(zhì)和超細(xì)胞傳質(zhì)。細(xì)胞內(nèi)部的結(jié)構(gòu)是不均一的，各個部位中有著不同的組成、結(jié)構(gòu)和功能。胞內(nèi)存在蛋白質(zhì)從核糖體傳向細(xì)胞膜、RNA從細(xì)胞核傳向細(xì)胞質(zhì)等傳遞過程，這些物質(zhì)的傳遞對細(xì)胞的功能都是極為重要的。目前，雖已有人對細(xì)胞內(nèi)的傳遞提出若干模型，但應(yīng)用仍有很大困...

3-8 2021

降膜式蒸發(fā)器的結(jié)構(gòu)原理降膜式蒸發(fā)器的結(jié)構(gòu)原理其結(jié)構(gòu)原理與升膜式類似。其區(qū)別在于：第一，原料液在蒸發(fā)器頂部加入，底部得到完成液。原料液由加熱室頂部加入，經(jīng)管端的液體分布器均勻地流入加熱管內(nèi)，在溶液本身的重力作用下，溶液沿管內(nèi)壁呈膜狀下流，并進(jìn)行蒸發(fā)。第二，加熱管頂部裝有液體分布器，以使液體成膜。為了使溶液能在壁上均勻布膜，且防止二次蒸汽由加熱管頂端直接竄出，加熱管頂部必須設(shè)置加工良好的液體分布器。圖A是用一根有螺旋形溝槽的導(dǎo)流柱，使流體均勻分布到內(nèi)管壁上，圖B是利用導(dǎo)流桿均勻分布液體，導(dǎo)流桿下部設(shè)計...

2-23 2021

中藥配液罐萃取機(jī)的分類中藥配液罐萃取機(jī)的分類第一：多級離心萃取機(jī)多級離心萃取機(jī)是一臺設(shè)備中裝有兩級或三級混合及分離裝置的逆流萃取設(shè)備。圖中（下圖）分上、中、下三段，下段是第一級混合與分離區(qū)，中斷是第二級，上段是第三級。每一段的下部是混合區(qū)，中部是分離區(qū)，上部是重液相在第一級引出，萃余重液則在第三級引出。操作時轉(zhuǎn)鼓轉(zhuǎn)速為4500r/min，料液大處理量為7m3/h，料液進(jìn)口壓力及出口壓力不同。第二：立式連續(xù)逆流離心萃取機(jī)是將萃取劑與料液在逆流情況下進(jìn)行多次接觸和多次分離的萃取設(shè)備。立式連續(xù)逆流離心萃...

1-29 2021

中藥提取罐溶劑萃取的三個步驟溶劑萃取過程包括三個步驟，即混合、分離和溶劑回收。第一：所謂混合是指料液與萃取劑充分混合，并形成乳濁液，使所需物質(zhì)自料液轉(zhuǎn)入萃取劑的過程；第二：分離是將乳濁液再分開形成萃取相和萃余相的過程；溶劑回收則是萃取相或萃余相中回收萃取劑的過程。相應(yīng)溶劑萃取設(shè)備也包括混合設(shè)備、分離設(shè)備和溶劑回收設(shè)備。目前，在生物工程中普遍采用的混合設(shè)備有攪拌罐、混合管和噴射式混合器。其中攪拌罐的結(jié)構(gòu)與機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐類似。所用的分離設(shè)備主要是碟片式離心機(jī)和管式離心機(jī)。現(xiàn)在也有將混合操作與分離操作集于...

1-23 2021