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通氣式不銹鋼發酵罐
通氣式不銹鋼發酵罐
    為適應發酵工藝節能需要，電機采用變頻器調速。發酵罐轉速由傳統的固定變為可調，可節約用電20％—25％。為消除軸磨損，采用不亂器代替中間軸承和底軸承，可以減少制造和維修用度。大種量，大風量，風量在0.3左右時，在混合器及攪拌的作用下，發酵液乳化，氣含率增大液位升高，產生泡沫多，使發酵液產生霧沫夾帶隨排氣帶出。
    通氣式常選用各種渦輪拌和器，主要由氣體散布器、拌和器、拌和槽構成。自吸式自吸式機械拌和反應器，是拌和槳具有開小孔的空心軸或在拌和軸外裝有軸套，使用葉輪將液體甩出形成的負壓從液面上部氣體，再靠槳葉渙散氣泡。表面更新式利用攪拌產生的湍流負氣液接觸表面不斷更新，增加氣液傳質。
是在進氣的時候，我們要慢慢開啟進氣閥，讓壓力慢慢經行調整。不要出現二次操作的情況。安全閥的使用情況要根據蒸氣的壓力來進行調整，不要產生不足或者過量的情況。在使用過程中。時刻注意氣壓的變化，從而能夠及時的正確的做出正確的調整。在使用完成之后，要不內部的余水排除干凈，做好內部清洗與外部的保養。

因為既沒有外部氣體通入，又不能像自吸式攪拌器那樣氣體，因此增補的氣體很有限，合用在所需氣體未幾的場合。

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